スイーツに関するレビュー一覧

チーズケーキやモンブラン、有名パティシエの極上スイーツや老舗の和菓子、産直のアイスクリームなど、涎がでそうなレビューはこちら

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満願堂(大丸東京店)の薩摩焼を食べた

2016-4-21 09:25:21 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

食べてみるとカステラ生地の柔らかな口当たりと、芋餡のホッコリした優しい甘さが良いですね。 中心にあるサツマイモの甘露煮が、少しだけ歯応えを感じさせるのも面白いです。 そして黒ゴマの香ばしさが後から感じられて、これが美味しさにアクセントをつ......続きを読む

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リブラン(富山)の甘金丹を食べた

2016-4-18 10:40:49 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

さて名前は薬みたいなこの「甘金丹」ですが、実際はもちろん薬効も何も無い「萩の月」タイプのお菓子になってます。 大きさは直径が7cmほどで、テニスボールを半分にして一回り小さくしたくらいのサイズですかね。 フワフワのスポンジ生地の中に、カス......続きを読む

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城西館(高知)の銀不老大福を食べた

2016-4-17 13:46:09 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

大きさは直径が5cmほどで、ゴルフボールを大福状に少しつぶしたくらいのサイズです。 中にはタップリとホイップクリームが入ってまして、その外側の餅生地との間には餡子も少し入ってるようですね。 餅生地自体は薄めですが柔らかくて口当たりはとても......続きを読む

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ガトーよこはま(神奈川)のよこはまチーズケーキを食べた

2016-4-14 03:22:27 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

プレーンなチーズケーキはクッキータイプの土台のあるタルト状になってまして、それがアルミの器にのってます。 切り分けて食べてみると、土台のタルト生地はやや柔らかくて甘めの味わい。 中身のほうは、口当たりだけで言うとバターのようにネットリとし......続きを読む

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六花亭(北海道)のカラフル・マンスを食べた

2016-4-11 17:25:40 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

さて8種類ものたくさんの味のチョコは、食べる前からどれから食べよう等と考えるだけでワクワクしますね。 早速食べてみると薄くて一口サイズのチョコは、口に入れたとたんスーッと無くなってしまうような口溶けのよさです。 とはいえ、その濃厚な味や香......続きを読む

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株式会社桔梗屋(山梨)の桔梗信玄餅を食べた

2016-4-10 18:47:53 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

用心しながら皿に盛ったお餅と黄な粉の上に、たれびんの黒蜜をタップリとかけまして。 楊枝を使って、黄な粉と黒蜜をまぶした餅を1つ早速パクリ。 香ばしい黄な粉の風味と、黒蜜の濃厚で独特な甘さが口の中一杯に広がります。...続きを読む

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ふたつ木(笹塚)の日本酒ケーキを食べた

2016-4-07 22:44:55 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

表面のこんがりとした焼き色が、とても美味しそうですね。 セロハンを剥がすと、既に清酒の香りがフワリと感じられますよ。 早速切り分けて一口食べてみると、シットリとして柔らかな口当たりと強い清酒の風味が感じられます。...続きを読む

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株式会社ほんま(北海道)の月寒あんぱんスティック3種を食べた

2016-4-07 00:05:51 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

見た目は、なんだか酒のツマミの竹輪とかカマボコのようにも見えまして。 長さ13cmほどの「月寒あんぱんスティック」が、密封されたビニール包装になってますよ。 まずオリジナルタイプの「月寒あんぱんスティック」は、中に小豆の漉し餡が入ってまして。...続きを読む

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シャトレーゼ(永福町)のバウムクーヘンすこやかの樹さくらと春の...

2016-4-05 23:13:30 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

「バウムクーヘンすこやかの樹さくら」と、「春のさくらフィナンシェ」でして。 2月末に発売になった、春の季節限定バージョンの焼き菓子です。 どちらも賞味期限が比較的長いんでしばらく置いてたんですが、休日の夜のデザートとして食べようかなと。...続きを読む

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株式会社母恵夢(愛媛)のベビー母恵夢(春のさくら)を食べた

2016-4-04 23:18:40 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

はたして原材料を見てみると、なるほど“さくらんぼジャム”が使われてるとのことで。 さらに桜花ペーストも入ってるようですが、やはりチェリーのほうが勝ってる印象ですね。 桜餅の味わいを想像してたので一瞬面食らいましたが、これはこれでナカナカ美味......続きを読む

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一六本舗(愛媛)の一六タルト桜を食べた

2016-4-03 20:38:35 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

ピンクのデザインの和紙のような小袋の中に、「一六タルト桜」が一切れ入ってます。 大きさは直径が6cmほどで、ちょうど手のひらに乗る程度のサイズですよ。 桜色のスポンジケーキの中には桜ソースが、そして中の餡子には刻み塩漬け桜葉が練り込まれて......続きを読む

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KOGANEAN(新宿タカシマヤ)の桜のどら焼きを食べた

2016-4-02 18:54:40 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

桜色のやや薄めの生地は、食べてみるとムチッとした歯応えを感じまして。 原材料名を見ると餅米が使われてて、弾力のある食感はそれによるものと思われます。 蜂蜜の風味も感じられる生地は、やや甘めの味わいですね。...続きを読む

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鎌倉豊島屋(神奈川)のさくらさくらを食べた

2016-4-02 01:18:24 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

早速1つ食べてみると、薄い求肥の皮の柔らかくてムチッとした歯応え。 そして中の桜色の餡には、細かく刻んだ塩漬け桜葉が練り込まれてまして。 かすかに塩味のきいた甘さは、まさに桜餅の風味ですよ。...続きを読む

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まめの木(大阪)の中之島レモンを食べた

2016-3-31 22:38:11 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

レモンケーキと聞いて頭に思い浮かぶ形は、やはりレモンを縦半分に切ったような楕円形なんですが。 この「中之島レモン」は、それとは少し違うユニークな形をしてまして。 一方がとんがってもう一方は丸くふくらみを帯びた、まるで下膨れのナスのような形......続きを読む

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ケンズカフェ東京(新宿)の特撰ガトーショコラを食べた

2016-3-30 19:02:14 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

とにかくまずは一口と、小さな欠けらを口に入れたとたん濃厚なカカオの香りで満たされました。 ガトーショコラと言うよりも、まさにガツンとチョコレートそのものといった味わいです。 実際原材料名を見ると小麦粉を使わずに、チョコレート以外にはバター......続きを読む

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舟和(浅草)の芋ようかん・あんこ玉詰合せを食べた

2016-3-29 13:01:31 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

芋ようかんが3本と、あんこ玉が6個入った詰合せでして。 芋ようかんのサイズは長さが8cmほどで、断面が麻雀パイの面よりチョイ大きいくらいの棒状をしてます。 創業から百年以上の老舗和菓子屋「舟和」の「芋ようかん」といえば、甘いもの好きの人な......続きを読む

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まつ月(愛知)の歴史街道半熟チーズを食べた

2016-3-28 17:35:33 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

愛知で創業から160年以上続く老舗和菓子屋「まつ月」の、「歴史街道半熟チーズ」(5個入り税込み1,350円)です。 なんでも楽天の去年の冬のスイーツグランプリで、“三世代スイーツ部門”という世代を問わず好まれるスイーツを選ぶ部門でグランプリを......続きを読む

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KOGANEAN(新宿タカシマヤ)の道明寺団子と古賀音庵だんご...

2016-3-26 10:06:55 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

きのうの話なんですが、新宿のタカシマヤの地下へ行きまして。 そこに、「KOGANEAN(コガネアン)」という和菓子屋があるんですが。 名前から想像されるとおり、幡ヶ谷に本店を持つ「ふるや古賀音庵」のお店でして。...続きを読む

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アルパジョン(青森)の朝の八甲田 津軽りんごを食べた

2016-3-24 10:08:32 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

ケーキの中にも、小さくカットされた蜜漬けリンゴが1つ入ってまして。 ケーキ自体には、リンゴの風味付けなどはされてないんですが。 蜜漬けリンゴの甘い味わいとチーズケーキの味とが交じり合うと、ナカナカ美味しいコンビネーションを感じられます。...続きを読む

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清水屋(岡山)の生クリームパン6種を食べた

2016-3-22 09:43:31 JST [東京ひとり暮らし@都会指数25%] から

大きくモノクロで「清水屋」と書かれた、和紙でできたようなパッケージはややレトロ調で。 それもまた、「八天堂」に似てるなと思わせるモノですが。 1つだけデザインが違ってて、ビニールパッケージにコック服の女性の写真があるのは「生クリーム×ホワイ......続きを読む

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