海産物に関するレビュー一覧
カニもウニも、生牡蠣も大トロも塩辛も新鮮な採れたての魚も、食べた人じゃないとわからないそのおいしさをレビューでチェック!
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いか塩辛「生漬」と「かんずりいか塩辛」
先日にお取り寄せした北海道で一本釣りされたイカの塩辛4ビン、「本身づくり」と「ゆず入り」に引き続き、「生漬」と「かんずりいか塩辛」を食べています。 「本身づくり」と「ゆず入り」はいかの皮が剥かれていて、ゲソが入っていません。一方、今回......続きを読む
ヤムプラードゥクフー
タイ料理にはヤムと名のつく、和え物サラダという感じの料理が多いんだけども、今回紹介するのもその一つ。 「ヤムプラードゥクフー」だ^^ 日本では中々お目にかかる機会がないんだが、 タイランドでは定番料理なんだよね^^ その理由は、ヤムプラード......続きを読む
羅臼料理 はちきょう で前夜祭
リンクシェア・ジャパン 「札幌アフィリエイトFesta 2008」 前日の夜 こっそり前夜祭開催。 いや 別にコッソリって言うほどでもないんです......続きを読む
回転寿し トリトン 札幌清田店
東京から姉家族が来ています。 姪っ子ちゃんも加わり 毎日バタバタと過ごした10日間。 「お寿司食べたい〜〜〜〜〜〜」 と騒ぐので 行......続きを読む
函館・カネダイ岩崎水産の「味噌みがき」
以前から気になっていた「味噌みがき」。 身欠きにしんを味噌で和えたものなんだが、何が気になったかというと・・・ 「みがきファンに......続きを読む
北海道・広尾産本乾ししゃも
この記事でも熱く語っているように、子持ちししゃもより カラッカラに干した雄ししゃもが大好きなんである。 スーパーや土産物店に行った......続きを読む
兵庫・マルカツ水産の「甘えび寒風姿干」
刺身で食べられるほどの甘えびを、寒風で干したもの。 色が鮮やかなので、素揚げかと思った。 干してこの大きさなら、かなり立派な甘え......続きを読む
『白魚の干物』、初体験!
友人から、熱海へ行ったお土産で 『白魚の干物』をいただきました。 干物は色々食べたことあるけど、白魚?? 聞いたのも見たのも初めてだったので なおさら嬉しくって、ドキドキ~♪ 干物と言っても、見た目はわりとしっとりとして 想像よりもふっくらとしてい......続きを読む
北海道紋別市のホタテ貝柱(冷凍)が旨いです。
紋別に住んでいる友人が、北海道の海の幸を送ってくれました。 その中に入っていたのがホタテ貝柱。どっさり1キロ。 電話で、「これはどうやって......続きを読む
稚内の手づくり塩辛の味の感想
先日に届いた稚内の塩辛3種セットのうち、手づくり塩辛を食べてみましたよ。 もう少しアップで、 ...続きを読む
ご飯が何倍でもいけちゃう「塩うに」
おにぎりでもイケル、美味しい塩うにを買ってきてもらいました~!絶妙な味かげんでご飯との愛称抜群の塩うに。おつまみにしても最高です。...続きを読む
なんだか上品!? 炙り辛子明太子
明太子って美味しいんだけど、調味液に漬け込んで、でろり~~んってなっちゃったもの......続きを読む
「ぞっこんイカ」のマヨネーズ炒め カレー粉がけ
キング・オブ・さきいか「ぞっこんイカ」三回目の注文。 柔らかくて、薄味で、ほんのり甘くて・・・やっぱり美味しい(タメイキ)。 以......続きを読む
セコムの食の鯛の塩釜 (たいのしおがま)は美味しい!
セコムの食の鯛の塩釜 (たいのしおがま)です。 お盆に帰省した時に、叔父、叔母の退職祝いや友人の出産祝い、甥っ子の同棲祝い?などをまとめてやろうと・・・ 何分、名古屋と熊本離れて暮らしていますので、不義理ばかりしており夫と私の帰省に合わせ......続きを読む
どさんこファクトリー北海道の本タラバ蟹脚を奪い合う(笑)
我が家は親せき中、蟹が大好きです。 名古屋というとすぐに「エビフライ」と思われますが、エビフライだけじゃなく蟹だって大好きです。 もちろん、エビフライも大好きですが・・・ 大勢で食べるので、どさんこファクトリー北海道でたくさんたらば蟹を......続きを読む
いかの三升漬けにハマっている話♪
次男を妊娠しているときから好きになってハマっているいかの塩辛、その塩辛をお取り寄せした時に一緒にセットになっていた”いかの三升漬け......続きを読む
「ぞっこんイカ」のマヨネーズ炒め 七味がけ
「ぞっこんイカ」のマヨネーズ炒め カレー粉がけの、カレー粉を七味唐辛子に。 旨くないわけがない! 以上! *メーカーサイト>>......続きを読む
稚内名産・ほたてミミの唐揚げ「ホタテ丸」
札幌市内の土産物店を冷やかしていた時に見つけた、こちらの商品。 「エレガントな味わい・・・・歓び」 この部分の写真を撮りたくて買......続きを読む
辛子明太子 山口油屋福太郎の無着色明太子と有色明太子を食べ比べる
山口油屋福太郎の無着色明太子と有色明太子です。 味のめんたい福太郎は明太子を発売して35年目になります。 発売当初の明太子は酒の肴としての明太子が主流だったのですが、栄養満点の明太子をもっと女性や子どもに食べてもらいたいという福太郎の専務......続きを読む
福太郎の百周年記念明太子
7月にエントリーした福太郎レビューコンテストで副賞を受賞しました(ありがとうございます)。^^ エントリー記事:「福岡空港で買った『めん......続きを読む
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