海産物に関するレビュー一覧
カニもウニも、生牡蠣も大トロも塩辛も新鮮な採れたての魚も、食べた人じゃないとわからないそのおいしさをレビューでチェック!
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クンテン
タイランドといえば大変食が豊富な国で、 それ故にいわゆるB級グルメなんてものもあったりするんだが、 今日紹介するのはクンテンという料理。 タイ料理好きでも、中々この料理を食べる機会はないとおもうんだけども、このクンテンというのは、...続きを読む
プラーショーンペサ
タイランドで魚料理というと、おいらのイメージでは淡水魚というイメージが強い。 日本で淡水魚の料理というと、鮎の塩焼きとかそういうイメージだけども、 タイの淡水魚の料理は、そのイメージとは程遠い。 中でもおいらが驚いたのは、プラーショーンペ......続きを読む
北海道鵡川・カネダイ大野商店「珍味ししゃも」
「さっぽろオータムフェスト2008・札幌大通ふるさと市場」で 岡嶋水産の「本乾ししゃも」を買った後に発見(がび〜ん)。 買うかどうか迷......続きを読む
福太郎の百周年記念明太子はご飯がすすむ~
味のめんたい福太郎さんの百周年記念明太子(有色)食べました。 株式会社山口油屋福太郎100年の歩みの中で明太子が生まれて35年。 素材は今年北海道噴火湾でとれた国産のたらこを使っております。 皮がうすく、子質に優れ漁獲してすぐ塩漬けされてい......続きを読む
北海道広尾・岡嶋水産「本乾ししゃも」
札幌は大通公園で開催中の「さっぽろオータムフェスト2008」。 期間中の毎週土日には、8丁目会場で「札幌大通ふるさと市場」と銘打った 大物......続きを読む
ソンブンのプーパッポンカリー
おいら、いつもタイでは屋台でご飯を済ませることが多いのだけども、 タイガールとデートとかいう時は、それなりの店に行くことがある。 そんな店の一つが、「ソンブン」という店。 このソンブンで有名なのが、プーパッポンカリーという料理。 蟹のカ......続きを読む
九十九里いわし胡麻漬け
九十九里浜の伝統食。九十九里いわし胡麻漬けを食べてみました。新鮮ないわしのみでつくられた、いわし胡麻漬けを食べた感想です。...続きを読む
駒嶺商店の塩辛「真いか塩辛白造り」
駒嶺商店の塩辛「真いか塩辛白造り」。私の一番好きな塩辛です。生臭さがなく、まろやかで美味しい塩辛です。...続きを読む
福太郎の百周年記念明太子
7月にエントリーした福太郎レビューコンテストで副賞を受賞しました(ありがとうございます)。^^ エントリー記事:「福岡空港で買った『めん......続きを読む
辛子明太子 山口油屋福太郎の無着色明太子と有色明太子を食べ比べる
山口油屋福太郎の無着色明太子と有色明太子です。 味のめんたい福太郎は明太子を発売して35年目になります。 発売当初の明太子は酒の肴としての明太子が主流だったのですが、栄養満点の明太子をもっと女性や子どもに食べてもらいたいという福太郎の専務......続きを読む
稚内名産・ほたてミミの唐揚げ「ホタテ丸」
札幌市内の土産物店を冷やかしていた時に見つけた、こちらの商品。 「エレガントな味わい・・・・歓び」 この部分の写真を撮りたくて買......続きを読む
「ぞっこんイカ」のマヨネーズ炒め 七味がけ
「ぞっこんイカ」のマヨネーズ炒め カレー粉がけの、カレー粉を七味唐辛子に。 旨くないわけがない! 以上! *メーカーサイト>>......続きを読む
いかの三升漬けにハマっている話♪
次男を妊娠しているときから好きになってハマっているいかの塩辛、その塩辛をお取り寄せした時に一緒にセットになっていた”いかの三升漬け......続きを読む
どさんこファクトリー北海道の本タラバ蟹脚を奪い合う(笑)
我が家は親せき中、蟹が大好きです。 名古屋というとすぐに「エビフライ」と思われますが、エビフライだけじゃなく蟹だって大好きです。 もちろん、エビフライも大好きですが・・・ 大勢で食べるので、どさんこファクトリー北海道でたくさんたらば蟹を......続きを読む
セコムの食の鯛の塩釜 (たいのしおがま)は美味しい!
セコムの食の鯛の塩釜 (たいのしおがま)です。 お盆に帰省した時に、叔父、叔母の退職祝いや友人の出産祝い、甥っ子の同棲祝い?などをまとめてやろうと・・・ 何分、名古屋と熊本離れて暮らしていますので、不義理ばかりしており夫と私の帰省に合わせ......続きを読む
「ぞっこんイカ」のマヨネーズ炒め カレー粉がけ
キング・オブ・さきいか「ぞっこんイカ」三回目の注文。 柔らかくて、薄味で、ほんのり甘くて・・・やっぱり美味しい(タメイキ)。 以......続きを読む
なんだか上品!? 炙り辛子明太子
明太子って美味しいんだけど、調味液に漬け込んで、でろり~~んってなっちゃったもの......続きを読む
ご飯が何倍でもいけちゃう「塩うに」
おにぎりでもイケル、美味しい塩うにを買ってきてもらいました~!絶妙な味かげんでご飯との愛称抜群の塩うに。おつまみにしても最高です。...続きを読む
稚内の手づくり塩辛の味の感想
先日に届いた稚内の塩辛3種セットのうち、手づくり塩辛を食べてみましたよ。 もう少しアップで、 ...続きを読む
北海道紋別市のホタテ貝柱(冷凍)が旨いです。
紋別に住んでいる友人が、北海道の海の幸を送ってくれました。 その中に入っていたのがホタテ貝柱。どっさり1キロ。 電話で、「これはどうやって......続きを読む
実際に購入や体験をしていない単なる商品紹介記事などにつきましては、MONO-PORTALスタッフ判断にて予告なく削除させていただきます(トラックバックについて)。
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