お料理には黒糖きび酢「翁人」。

2006-10-29 23:30:22 JST [すずめの森 ~ お届けものです♪] から

 こちらは噂の黒糖きび酢「翁人」です。 奄美大島(加計呂間島)でしか製造できないとっても貴重なお酢を使って いくつかお料理を作ってみました。 まずは、新鮮なイカのお刺身に使ってみます。 大根おろしと、おろし生姜、お醤油を注して「きび......続きを読む

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